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Knoblauchzehen - wie man Knoblauch mit Knoblauchzehen züchtet

Knoblauchzehen - wie man Knoblauch mit Knoblauchzehen züchtet


Gibt es Knoblauchsamen?

Knoblauch produziert keine Samen, er produziert Nelken vor Nelken. Oder besser gesagt, die Samen sind im Laufe der Zeit verkümmert, siehe Ladislavs Kommentar am Ende des Blattes.
Heute, um es zu kultivieren, Wir pflanzen diese Nelken.

Wie baut man Knoblauch im Gemüsegarten an?

Um den Knoblauch zu vermehren, müssen Sie junge Zwiebeln (Zwiebeln oder caïeux) auf feinsten Knoblauchzehen.
• Wählen Sie junge Zwiebeln aus, die entlang des Stiels wachsen.
• Pflanzen Sie sie neu ein. Sonnige Belichtung ab Oktober
• Tiefer, kühler, leichter Humusboden.

Der Rat des Gärtners:

Um Knoblauchzehen zu kultivieren, muss der Boden porös sein, das Wasser darf nicht stagnieren, wenn der Fuß verfault oder Krankheiten wie "Fett" auftreten.
Mehr Informationen ? Wie man Knoblauch anbaut, ein Blatt, das ich liebe, im Garten zu arbeiten!

Wie man die Knoblauchzehen herstellt:

Die übliche Methode zum Anbau von Knoblauch besteht darin, den Knoblauchkopf - dh den Teil, der im Boden wächst - in mehrere kleine Zwiebeln zu trennen, die als "Nelken" bezeichnet werden. Es sind daher diese Nelken, die im Herbst neu gepflanzt werden, sobald der Knoblauchkopf abgetrennt wurde.

Jede neu gepflanzte Gewürznelke produziert wiederum eine ganz neue komplette Zwiebel (den Kopf), die im Hochsommer geerntet wird. Dies ist jedoch nicht die leistungsstärkste Ernte. Entdecken Sie die unten stehende Methode "Erleuchtete Amateure"!

Von professionellen Knoblauchproduzenten wir entfernen die Blütenstiele, dh den Stiel, der die Blüten trägt, im Frühsommer, um Lassen Sie die Zwiebeln vorteilhaft wachsen. Dies ist in der Tat eine beeindruckende Effizienz beim Wachstum der Glühbirne. Dies liegt daran, dass die Pflanze, wenn sie den Stiel an Ort und Stelle belassen würde, ihre Energie nutzen würde, um den Blütenstiel wie die Zwiebel zu befeuern. In der Tat würde die Glühbirne umso weniger wachsen, je weniger sie "gefüttert" wird.
Aber in der Tat werden Sie auf diese Weise keine Knurren bekommen.

Zur Herstellung von Zwiebeln, Nelken, So sollte es gemacht werden:
• Lassen Sie den Blütenstiel wachsen und reifen. Wenn Sie für die Herstellung von Nelken oder für die Herstellung von essbarem Knoblauch ernten, erhalten Sie kleine mehr oder weniger langgestreckte "Zwiebeln" in Form eines Tropfens, die sich oben auf dem Blütenstiel befinden.

Knoblauchproduktion in 2 Stufen:
1 >
Sobald die Zwiebeln neu gepflanzt sind, Sie werden die folgende Saison geben eine Glühbirne, die gut gewachsen sein wird. EIN einzelne Glühbirne, Noch kein Knoblauchkann diese Knoblauchknolle gegessen werden, aber ...

2 > Durch das Umpflanzen dieser Knoblauchknolle für eine 2. Staffel erhalten Sie, bei der nächsten Ernte ldie mit Spannung erwarteten Knoblauchköpfe!

Ein Wort vom Gärtner:
Dies hat auch einen Vorteil.

In der Tat kann durch Ernten der Zwiebeln am Stiel, diese Zwiebeln, die nicht mit dem Boden in Kontakt gekommen sind, kein im Boden vorhandenes Virus die Knoblauchzehe erreichen. Dies ist ein echtes Plus für die Vorbeugung von Krankheiten von Jahr zu Jahr.

Wie Sie sehen können, ist der Anbau von Knoblauchzehen nicht einfach. Sie können jedoch Knoblauchsamen für das Jahr von einem bekommen Bio-Saatgutproduzent… und Gleichzeitig beginnen Sie mit der Herstellung von Nelken zum Pflanzen, um wunderbare Knoblauchzehen zu erhalten!

Fruchtfolge:

• Wie bei allen Zwiebelgemüsen ist es ratsam, die Basis nicht länger als 4 Jahre an Ort und Stelle zu lassen. Eine viel schnellere Rotation kann kaum in Betracht gezogen werden, um Krankheiten so weit wie möglich zu vermeiden. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn einige Knospen von Fäulnis oder anderen Krankheiten betroffen sind.

Auflaufzeit nach dem Pflanzen von Knoblauch?

• ca. 1 bis 2 Wochen.

Knoblauch in der Küche?

• Knoblauchzehen können roh gekocht werden, um Salate und Gemüse zu würzen.
• Knoblauchzehen können ganz verwendet werden, nur zerkleinert
• Sie können zum Beispiel für Marinaden gehackt werden
• Die Knoblauchzehen können in einer Jacke verwendet werden, das heißt, wir behalten ihre Schale während des Kochens, am Ende des Kochens, indem wir die Nelke zerkleinern, die wir entdecken ... ein echtes Knoblauchpüree, das sich von den Tropfen ernährt hat.
• Sie können zerkleinert werden, um Fleisch oder Füllung zu würzen ...

• Sie wissen es, Sie wissen es; ) !! Du bist dran.

Auf unserer Website kochen wir gerne das, was wir angebaut haben, und wir sind sicher, dass Sie es auch tun werden!
Nützliche Links: Wie kann man Absinth anbauen?

Fotos von H. Zell über Wikimedia Commons