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Rettich: Pflanzen und Pflege auf freiem Feld, Reinigung, Lagerung, Foto

Rettich: Pflanzen und Pflege auf freiem Feld, Reinigung, Lagerung, Foto


Gartenpflanzen

Pflanze Rettich (lateinischer Raphanus) gehört zu einer kleinen Gattung von krautigen Einjährigen und Stauden der Kohl- oder Kreuzblütlerfamilie, die in Europa und in gemäßigten asiatischen Regionen wild wachsen. Rettich wird seit jeher als Gemüse angebaut. Heute wird eine als Rettich bekannte Art (Raphanus sativus) kultiviert, die in freier Wildbahn nicht vorkommt.
Wie man einen Rettich pflanzt, wie man einen Rettich wässert, wie man einen Rettich düngt, wie man einen von Krankheiten oder schädlichen Insekten betroffenen Rettich verarbeitet, wann man einen Rettich ausgräbt, wie man einen Rettich lagert - all dies und vieles mehr wird es sein in diesem Artikel diskutiert.

Radieschen pflanzen und pflegen

  • Landung: Aussaat von Samen früher Sorten auf offenem Boden - nach dem 25. April Aussaat von Samen später Sorten - Mitte Juni.
  • Die Erde: fruchtbarer, feuchter, humusreicher Lehm mit leicht alkalischer oder neutraler Reaktion. Saure Böden sind vor der Aussaat Kalk.
  • Bewässerung: regelmäßig: frühe Sorten werden einmal pro Woche gewässert, späte Sorten werden seltener gewässert, nur 3-4 mal pro Saison. Wasserverbrauch - 10-12 Liter pro m² Garten.
  • Top Dressing: Bei Bedarf werden frühe Sorten zweimal mit Stickstoffdünger gefüttert: im Stadium der Entfaltung der Keimblattblätter und eine Woche nach der ersten Fütterung. Späte Sorten müssen wöchentlich abwechselnd mit Stickstoffdüngern und vollständigen Mineralkomplexen gefüttert werden. Unterbrechen Sie die Fütterung drei Wochen vor der Ernte.
  • Reproduktion: Samen.
  • Schädlinge: Kreuzblütler, Kohl- und Gartenschaufeln, Kohlfliegen, Kohlmotten und Weißwürmer, Stammnematoden und Drahtwürmer.
  • Krankheiten: schwarzes Bein, Keela, Filzkrankheit, Mehltau, Falscher Mehltau, Weißfäule, Leukorrhoe.

Lesen Sie weiter unten mehr über den Anbau von Rettich.

Rettichpflanze - Beschreibung

Die Wurzel des Rettichs ist verdickt, aber manchmal ist sie wie die Olivensorte dünn. Die Farbe der Wurzel, die sich im ersten Jahr des Wachstums bildet, kann weiß, rosa, rot, grün, lila oder schwarz sein, aber das Fruchtfleisch der Wurzel ist immer weiß. Die Blätter sind leierförmig, fiederspaltig, manchmal ganz, mit einem großen Oberlappen und 2-6 Paaren Seitenlappen. Die Blüten sind rosa, lila oder weiß, die Schotenfrüchte sind geschwollen, breit, kahl oder mit steifen Borsten bedeckt.

Ein Rettich wird während einer Zeit des Vitaminmangels zum Verzehr angebaut: Er regt den Appetit an, verbessert die Verdauung und beschleunigt die Stoffwechselprozesse. Rettich ist in der Volksmedizin weit verbreitet.

Rettich auf offenem Boden pflanzen

Wann man Rettich in den Boden pflanzt

Rettich ist eine kältebeständige Pflanze, Sämlinge keimen bei einer Temperatur von 3-5 ºC und halten einem Kälteeinbruch von bis zu 3-4 ºC stand. Reife Pflanzen halten normalerweise Frösten bis zu -5-6 ºC stand. Rettich wird im Frühjahr und Sommer in den Boden gesät - alles hängt von der Art der Pflanze ab. Frühe Sorten werden unmittelbar nach dem 25. April ausgesät, während die für die Winterlagerung angebauten Sorten Mitte Juni ausgesät werden.

Boden für Rettich

Der beste Boden für Rettich ist fruchtbarer, feuchter, humusreicher Lehm, neutral oder leicht alkalisch. Saure Böden müssen gekalkt werden.

Die besten Nachbarn für Radieschen sind Radieschen und Rüben, und gute Vorgänger sind Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Sojabohnen, Linsen, Erdnüsse und Bohnen) sowie Gurken, Tomaten, Kürbis, Zwiebeln, Salat, Zucchini, Kürbis, Dill, Auberginen, Mais und Pfeffer. Unter den Feldfrüchten vor dem Rettich ist es wünschenswert, organische Düngemittel aufzutragen.

Pflanzen Sie Radieschen nicht in Gebieten, in denen Meerrettich, Kohl, Brunnenkresse, Rüben, Karotten, Rüben, Rüben, Radieschen und Radieschen gewachsen sind.

Dem Anbau von Rettich aus Samen geht im Herbst das Graben der Stelle voraus, zunächst wird der Boden bis zu einer geringen Tiefe geschält, und nach kurzer Zeit werden die aufgetretenen Unkräuter durch Graben bis in die Tiefe eines Schaufelbajonetts entfernt , während Kompost oder Humus in einen Eimer und eine halbe Liter Dose Holzasche pro m2 gegeben werden.

Wie man Rettich auf offenem Boden pflanzt

Das Einpflanzen des Rettichs in den Boden beginnt mit der Vorbereitung des Samens: Die Rettichsamen werden nach Größe und Gewicht in einer Lösung von 50 g Salz in 1 Liter Wasser unter Verwendung eines Siebs mit zwei Millimeter großen Löchern kalibriert. Die im Sieb verbleibenden Samen werden gründlich mit Wasser gewaschen und einen Tag in einer Lösung von 0,2 g Kaliumpermanganat in 1 Liter Wasser eingeweicht.

Im Bett werden Furchen mit einer Tiefe von bis zu 2 cm in einem Abstand von etwa 35 cm voneinander hergestellt und 3 Samen in einem Abstand von 8 cm zwischen den Nestern hineingelegt, wonach die Furchen mit Erde bestreut und verdichtet werden. Wenn der Boden nicht feucht genug ist, gießen Sie das Gartenbeet nach dem Pflanzen. Sämlinge können innerhalb einer Woche erscheinen.

Pflanzen von Winterrettichsorten

Die Aussaat von Winterrettichsorten im Boden erfolgt nach dem gleichen Prinzip und in der gleichen Reihenfolge wie die Aussaat früher Sorten. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Aussaat für späte Sorten im Frühjahr und nicht im Herbst vorbereitet wird. und der Abstand zwischen den Samen-Nestern sollte größer sein - ungefähr 15 cm.

Rettichpflege

Wie man einen Rettich anbaut

Rettich gehört zu unprätentiösen Kulturen, so dass der Anbau von Rettich auf freiem Feld Sie nicht erschöpft. Sie müssen das Gartenbeet gießen, die Pflanzen ausdünnen und gleichzeitig den Boden lockern und Unkraut jäten. Außerdem müssen Sie das Top-Dressing durchführen. Das erste Mal wird die Ausdünnung der Sämlinge nach dem Wachstum von ein oder zwei Blättern an den Sämlingen durchgeführt, wobei ein Abstand von 6 bis 7 cm zwischen ihnen verbleibt. Die zweite Ausdünnung erfolgt 3-4 Wochen nach der ersten.

Der Reihenabstand auf der Baustelle wird 3-4 Mal pro Saison gelockert: das erste Mal bis zu einer Tiefe von 4 cm, das zweite Mal bis zu 8 cm und das dritte und vierte Mal bis zu einer Tiefe von 10-12 cm.

Den Rettich gießen

Die Befeuchtung des Rettichs im Frühjahr erfolgt regelmäßig einmal pro Woche, die Wintersorten werden seltener gegossen - 3-4 Mal pro Saison. Rettich braucht viel Feuchtigkeit: In jeden m² werden 10-12 Liter Wasser gegossen. Die Hauptsache bei der Befeuchtung der Beete mit Rettich ist die Regelmäßigkeit, da reichlich Wasser nach einer langen Dürre dazu führt, dass der Rettich Risse bekommt. Unzureichende Bewässerung macht die Rettichwurzel holzig und fast ungenießbar. Hilft dabei, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und die Anzahl der Bewässerungsmulche auf der Baustelle zu verringern.

Düngender Rettich

Während der Vegetationsperiode wird die Fütterung des frühen Rettichs bei Bedarf zweimal durchgeführt: das erste Mal, wenn die Sämlinge Keimblattblätter haben, und das zweite Mal nach einer Woche. Aufgrund der kurzen Reifezeit früher Sorten erfolgt die Rettichdüngung nur mit Stickstoffdüngern - Kalk-Ammonium- oder Natriumnitrat in einer Konzentration von 0,2%. Späte Rettichsorten werden wöchentlich mit einer Lösung aus vollständigem Mineraldünger gefüttert, die sich in einem Eimer Wasser mit 60 g Superphosphat, 20 g Harnstoff und 15 g Calciumchlorid löst und 20 m hintereinander einen Eimer Lösung verbraucht.

Da die Pflanze jedoch Stickstoff in großen Mengen benötigt, wechseln Sie die komplexe Düngung mit ausschließlich Stickstoff ab. Die Düngung wird drei Wochen vor der Ernte gestoppt. Verwenden Sie niemals Gülle als Dünger für den Rettich, da dies später zu einer Verzweigung der Wurzelfrüchte führt.

Rettichschädlinge und Krankheiten

Am häufigsten ist Rettich mit Kiel, Kohlmosaik, Filzkrankheit, Mehltau, Peronosporose, Weißfäule, schwarzem Bein und Leinen infiziert.

Keela - eine Pilzkrankheit, bei der sich an den Wurzeln spindelförmige oder kugelförmige Wucherungen bilden, die braun werden und mit der Zeit verfallen. Betroffene Pflanzen verkümmert und verdorren.

Kohlmosaik manifestiert sich durch ein Muster auf einer Blattplatte, Kontraktion der Venen und Verformung der Blätter. Später erscheint ein dunkelgrüner Rand um die Hauptadern der Blätter, die Blätter sind mit weißlichen nekrotischen Flecken bedeckt.

Filzkrankheit oder Rotfäule, sieht aus wie braune und violette Flecken auf Wurzelfrüchten, dann bildet sich anstelle dieser Flecken eine dunkle Sklerotie des Pilzes. Die Krankheit schreitet bei zu hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit fort.

Mehltau bedeckt die Bodenteile der Pflanze mit einer grauweißen Blüte, die schließlich eine braune Farbe annimmt. Die betroffenen Blätter sind deformiert und trocknen aus, die Pflanzen bleiben in der Entwicklung zurück.

Peronosporose, oder falscher Mehltau, sieht aus wie chlorotische Flecken auf der Oberseite der Blattspreite, die sich allmählich gelb und ölig und dann braun färben, und eine schmutzige lila Blüte erscheint unter ihnen oder auf der Unterseite des Blattes.

Im Krankheitsfall schwarzes Bein Der untere Teil der Blattrosette und die Oberseite der Wurzelpflanze sind dünn, weich und mit Myzel bedeckt.

Weißfäule Verfärbungen der betroffenen Gewebe, sie werden wässrig und mit Myzel bedeckt, ähnlich wie Watte.

Bei Niederlage Leinen- Die gemahlenen Teile der Pflanze scheinen mit Ölfarbe bedeckt zu sein, dann werden die erkrankten Gewebe braun und trocken. Blätter, auf denen sich Pilzsporen bilden, sind gebogen und mit Schwellungen bedeckt.

Die gefährlichsten Insekten für Rettich sind Kreuzblütler, Garten- und Kohlschaufeln, Kohlfliegen, Kohlweiß, Kohlmotten, Drahtwürmer und Stammnematoden.

Kreuzblütlerfloh Überhaupt kein Floh, sondern ein kleiner Blattkäfer mit hüpfenden Hinterbeinen wie eine Heuschrecke, der junge Setzlinge von Kreuzblütlern zerstören und Pflanzenblätter schwer schädigen kann.

Raupenschaufel und Kohl weiß essen Sie das Fleisch der Blätter, und die Larven der Kohlfliege nagen an den Wurzeln des Rettichs, wodurch sie verrotten.

Larven von Nematoden, Fütterung mit Pflanzensaft, verursacht Krümmung und Wachstumsverzögerung.

Drahtwürmer ernähren sich nicht nur von Rettichblättern, sondern auch von Wurzeln.

Rettichverarbeitung

Bekämpfung von Pilzkrankheiten (Kiel, Leinen, Fäulnis, Mehltau, schwarzes Bein und Peronosporose) durch Behandlung von Pflanzen mit kupferhaltigen Präparaten (Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat, Kupferchlorid). Wie man Rettich mit diesen Präparaten verarbeitet, lesen Sie in den beigefügten Anweisungen.

Es wird nicht möglich sein, mit dem Mosaik fertig zu werden, da noch kein Medikament dafür erfunden wurde. Kranke Proben müssen jedoch sofort von der Baustelle entfernt und verbrannt werden, bis sich die Krankheit auf benachbarte Pflanzen ausbreitet.

Schädliche Insekten werden mit Insektiziden zerstört, die in jedem Fachgeschäft oder jeder Abteilung erhältlich sind. Das Beste, was Sie tun können, um Ihren Garten vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, ist jedoch, die Behandlung von Boden und Saatgut vor der Aussaat durchzuführen, die landwirtschaftlichen Techniken und die Regeln für die Fruchtfolge einzuhalten.

Reinigung und Lagerung von Rettich

Frühe Rettichsorten werden im Sommer selektiv geerntet, wenn die Wurzelpflanze einen Durchmesser von 3-4 cm erreicht. Diese Sorten sind nicht für die Lagerung geeignet - sie werden ausschließlich für Lebensmittel angebaut. Stellen Sie den frühen Rettich daher in den Kühlschrank, wo er bis zu drei Wochen haltbar ist. Bei Raumtemperatur werden frühe Radieschensorten nicht länger als 10 Tage gelagert.

Die Ernte der Winterrettichsorten erfolgt im Herbst, in der zweiten Septemberhälfte, bevor das erste kalte Wetter einsetzt. Nachdem Sie das Wurzelgemüse ausgegraben haben, schütteln Sie die Erde ab, reißen Sie die kleinen Wurzeln ab, schneiden Sie die Spitzen des Wurzelgemüses vorsichtig ab, achten Sie darauf, es nicht zu beschädigen, lassen Sie den Rettich ein wenig austrocknen und lassen Sie ihn dann darin ein kühler dunkler Ort für mehrere Tage. Wenn Sie späte Radieschen für den Winter ernten, legen Sie sie in Lüftungsschlitze und schleifen Sie sie wie Karotten oder Rüben. Jede Sandschicht sollte bis zu 4 cm dick sein.

Lagern Sie den Rettich am besten in einem Keller mit einer Temperatur von ca. 2-3 ºC und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 90%. Unter solchen Bedingungen können späte Rettichsorten wie Winterrundweiß oder Winterrundschwarz bis zum Frühjahr gelagert werden.

Arten und Sorten von Rettich

Im Rahmen der Art der Aussaat von Rettich werden folgende Sorten unterschieden:

  • Schwarzer Rettich - In Bezug auf den Geschmack verliert diese Unterart gegenüber den übrigen Sorten, hat aber die wertvollsten heilenden Eigenschaften;
  • Japanischer Rettich, oder Daikon - ein großer weißer Rettich, der manchmal eine Länge von 60 cm mit einem Durchmesser von 10 bis 15 cm erreicht. Er ist unprätentiös, lecker und gesund: Einhundert Gramm Maisfrucht enthalten 40% des täglichen Wertes von Vitamin C. Diese Art von Rettich ist auch reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Eisen, Selen und Jod. Die besten Sorten: Sasha, Dragon, Dubinushka, japanisches Weiß lang;
  • Ölrettich - kältebeständige, schattentolerante, feuchtigkeitsliebende und fruchtbare einjährige Pflanze. Die Blüten des Ölrettichs sind weiß-lila, die beste Zeit zum Pflanzen ist Juni oder Juli;
  • grüner usbekischer Rettich, nützlich fast so gut wie schwarz, aber sein Geschmack ist viel weicher und angenehmer. Grüner Rettich ist reich an Carotin, Vitaminen, Phytonciden, Kalium, Phosphor, Natrium, Schwefel, Kalzium und ätherischen Ölen.
  • Chinesischer Rettich, oder Margelan, oder Stirn - saftige und dichte Wurzelfrüchte von runder oder länglicher Form, die schlechter gelagert werden als europäische Rettichsorten. Dies ist eine Salatsorte, deren Sorten sich in der Farbe unterscheiden: Sie können rosa, rot, lila-violett, hell- oder dunkelgrün sein, aber die Spitzen der Köpfe sind bei allen Sorten gleich sattgrün. Das Fruchtfleisch dieses Rettichs ist weder scharf noch bitter. Die beliebtesten Sorten: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Da es sich bei unseren klimatischen Bedingungen jedoch um den am besten wachsenden Rettich europäischer Sorten handelt, machen wir Sie auf eine Beschreibung der beliebtesten Sorten aufmerksam. Also, die besten Rettichsorten für offenes Gelände:

  • Winter rund weiß - fruchtbare Sorte in der Zwischensaison mit weißen Wurzeln, rund-flach oder rund-oval, bis zu 400 g schwer, mit weißem, saftigem, festem Fruchtfleisch von mittelscharfem Geschmack;
  • Winter rund schwarz - eine der häufigsten fruchtbaren und reifenden Sorten, ovale oder flachrunde Wurzelfrüchte, die einen hohen Geschmack und medizinische Eigenschaften haben. Das Fruchtfleisch dieser Art von Rettich ist weiß, saftig und von mildem Geschmack;
  • Sudarushka - eine Sorte, die in 37 Tagen reift und deren weiße ovale Wurzeln nur zur Hälfte in den Boden eingetaucht sind, was die Ernte erheblich erleichtert. Das Fruchtfleisch von Wurzelgemüse von ausgezeichnetem Geschmack;
  • Gaivoronskaya - mittelspäte fruchtbare Sorte mit scharfem Geschmack und ausgezeichneter Haltbarkeit mit weißem, festem Fruchtfleisch aus zylindrischen Wurzelfrüchten mit grünem Kopf;
  • Mayskaya - früh reifende Sorte mit oval-konischen, glatten, weißen Wurzeln mit saftigem, weißem Fruchtfleisch von angenehmem, halbscharfem Geschmack;
  • Grüne Göttin - eine früh reifende Sorte mit einem angenehmen, leicht würzigen Geschmack von abgerundeten grünlichen Wurzelfrüchten mit einem saftigen, knusprigen Fruchtfleisch. Die Sorte hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit;
  • Elefantenzahn - mittelreife, ertragreiche, hartnäckige Sorte mit bis zu 25 cm langen weißen Wurzeln;
  • Heiler Ist eine spät reifende Sorte, die hohen Geschmack und medizinische Eigenschaften kombiniert. Die Wurzeln sind glatt, rund, schwarz, das Fleisch ist weiß, dicht, saftig und knusprig. Die Sorte ist ideal für Salate und verliert lange Zeit nicht an Qualität und Elastizität.

Zusätzlich zu den beschriebenen sind europäische Rettichsorten wie Münchener Bier, Tschernawka, Negritanka, Delikates, Odessa 5 bei Gärtnern beliebt.

Literatur

  1. Lesen Sie das Thema auf Wikipedia
  2. Merkmale und andere Pflanzen der Kohlfamilie
  3. Liste aller Arten auf der Pflanzenliste
  4. Weitere Informationen zu World Flora Online

Abschnitte: Kreuzblütler (Kohl, Kohl) Gartenpflanzen Honigpflanzen Pflanzen auf R Wurzelfrüchten


Daikon - Anbau im Freien

Daikon, auch japanischer Rettich genannt - eine Wurzelgemüsepflanze, die als Rettichsorte gilt. Leckeres, saftiges Wurzelgemüse, milder Geschmack. Im Gegensatz zu Rettich enthält Daikon keine Senföle.

Lass uns genauer hinschauen: Daikon auf offenem Boden pflanzen, Zeitpunkt der Aussaat von Daikon-Samen, wachsen und für Daikon sorgen, Ernte, Lagerung von Daikon im Winter, nützliche Eigenschaften von Daikon.

Im Gegensatz zu Rettich Daikon hat ein mäßiges Aroma... Es ist nicht schwierig, ein Daikon zu züchten. Die Daikon-Vegetation dauert durchschnittlich 60 bis 100 Tage, aber es gibt frühe Sorten, die in 45 Tagen reifen. Sie eignen sich für den Anbau im Frühjahr.


Agrotechnische Anforderungen

Der Anbau von Lobo-Rettich beinhaltet die Aufrechterhaltung der Fruchtfolge, wodurch ein günstiges Umfeld geschaffen wird. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist eine angemessene Pflege wichtig. Bei Feuchtigkeitsmangel werden die Wurzeln zäh und bitter im Geschmack. Falsch ausgewählte Düngemittel führen zu einer Verschlechterung des Aussehens und zu Rissen.

Das Grundstück muss für Sonnenlicht geöffnet sein. Die Kultur toleriert keine Tieflandlage. Wenn es unmöglich ist, einen anderen Ort zu wählen, müssen Sie hohe Beete bilden und ihn nicht in die Furchen, sondern auf den Kamm pflanzen. Dies geschieht, weil übermäßige Feuchtigkeit zu Verfall, Rissbildung und Infektion der Wurzelfrüchte führt.

Bodenanforderungen

Ein hoher Ertrag an Margelanskaya-Rettich kann erzielt werden, wenn er auf leichtem, nahrhaftem Boden angebaut wird. Es ist wünschenswert, die Säure auf neutral zu bringen, eine leicht saure Umgebung ist akzeptabel. Es ist wichtig, die Anwendung von Düngemitteln zu kontrollieren, da ein Überschuss zu einer Geschmacksveränderung, einer Verformung des Gemüses, einer Anreicherung von Nitraten und Nitriten und dem Auftreten von Krankheiten führen kann. Bei Bedarf können Sie die Struktur des Bodens durch Hinzufügen von Sand oder Ton ändern.

Klimabedingungen

Trotz der Tatsache, dass die Kultur traditionell in einem kontinentalen Klima wächst, kann sie in ganz Russland erfolgreich kultiviert werden. Die Landung auf offenem Boden erfolgt in zwei Ansätzen - im Frühjahr und Sommer. Es ist wichtig, optimale Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen. Geeignete Umgebungstemperatur + 18-22 ° C. Es ist unerwünscht, eine Kultur anzubauen, wenn die Messwerte unter + 15 ° C fallen oder über + 25 ° C steigen, da dies zu einer Blüte führt, die die Bildung einer Wurzelpflanze verhindert und sie für den menschlichen Verzehr ungeeignet macht. Die Resistenz der Sorte gegen die Freisetzung des Stiels ermöglicht den Anbau in den südlichen Regionen, ohne befürchten zu müssen, die Ernte zu verlieren.


Wann man Radieschen auf offenem Boden mit Samen pflanzt

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Samen auf offenem Boden hängt von der Sorte und der Reifezeit ab. Das Gemüse hat eine sehr kurze Vegetationsperiode. Bei den meisten Sorten dauert es vom Zeitpunkt der Keimung bis zur Ernte eineinhalb bis zwei Monate. Die Wurzelpflanze entwickelt sich nur unter Bedingungen kurzer Tageslichtstunden.

Wann man in Sibirien Rettich pflanzt

Angesichts der klimatischen Bedingungen in der sibirischen Region wird der frühe Rettich bis Mitte Mai auf offenem Boden gesät. Bei richtiger Pflege werden die Wurzelfrüchte von Juli bis August gewonnen.

Es ist üblich, in der zweiten Junihälfte in Sibirien Winterrettich anzupflanzen. Die Ernte der späten Sorten reift etwa drei Monate. Daher haben Wurzelfrüchte zur Lagerung im Winter Zeit, um vor dem Einsetzen des Herbstfrosts zu reifen, selbst in den kalten Regionen Sibiriens.

Wann man in den Vororten Rettich pflanzt

In dem milden Klima der Region Moskau und Zentralrusslands werden frühe Sorten vom letzten Jahrzehnt von April bis Anfang Mai auf offenem Boden ausgesät.

Sommersorten können bis Anfang Juli gesät werden. Und im späten Winter haben Sie Zeit für eine gute Ernte der Wurzelfrüchte, wenn die Aussaat Anfang August erfolgt.

Sie können einen Rettich vor dem Winter pflanzen. Das Gemüse ist kälteresistent genug, damit die Samen unter Schnee lebensfähig bleiben. Späte Rettichsorten eignen sich zum Pflanzen vor dem Winter.


Wie man sich kümmert

Betrachten wir die Hauptmerkmale der Pflege von Rettich, der auf freiem Feld wächst.

Bewässerung

Wie oben erwähnt, ist es für Rettich wichtig, dass der Boden im Garten ständig leicht angefeuchtet wird. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen - die Pflanze verträgt kaum Durst. Mangelnde Feuchtigkeit im Boden führt zu einer Abnahme des Geschmacks von schwarzem Rettich und zu hohlen Früchten.

Und mit der richtigen Organisation des Gießens liefert die Kultur eine ausgezeichnete Ernte von großen und saftigen Früchten. Für einen Eingriff müssen 10-12 Liter Wasser pro 1 m2 Garten ausgegeben werden. Früh reifende Sorten werden einmal pro Woche gewässert, und spät und mittel reifende Sorten werden während der Vegetationsperiode drei- bis viermal gewässert. Es wird auch hilfreich sein zu lernen, wie man Hühnerkot richtig wässert.

Verdünnung

Da während des Pflanzens mehrere Samen gleichzeitig in ein Loch gepflanzt werden, ist eine zukünftige Ausdünnung ein notwendiges Verfahren. Darüber hinaus müssen mehrere Ausdünnungen durchgeführt werden: von zwei bis drei.

Lockerung

Damit der Rettich stark, stark und gesund wird, muss der Boden im Gartenbeet leicht und locker sein. Es wird empfohlen, den Lockerungsvorgang unmittelbar nach jeder Bewässerung durchzuführen. Unter anderem werden beim Lösen auch Unkräuter im Garten zerstört und gleichzeitig eine Schädlingsprophylaxe durchgeführt.

Top Dressing

Früh reifende Sorten werden zweimal gefüttert: das erste Mal nach der Bildung des zweiten Blattes und dann eine Woche nach der ersten Fütterung. Stickstoffhaltige Zusammensetzungen werden als zusätzliches Lebensmittel verwendet.

Später schwarzer Rettich braucht eine gründlichere und gründlichere Herangehensweise an die Ernährung. Die Kultur erfordert in diesem Fall eine wöchentliche Fütterung in Form von Mineraldüngern. Um die Mischung zu verdünnen, die ausreicht, um 20 m2 des Gartens zu verarbeiten, müssen Sie 60 g Superphosphat, 20 g Harnstoff und 15-20 g Kaliumchlorid in einem Eimer Wasser lösen. Neben der gemischten Mineralernährung muss der Spätrettich auch separat mit Stickstoff versorgt werden. Es ist auch nützlich zu lernen, wie man Rüben mit Salz füttert.

Alle Fütterungen müssen 20-25 Tage vor der Ernte der Wurzelfrüchte gestoppt werden.

Schaukeln

Um die seitlichen Wurzeln der Pflanze zu entfernen und den Rettich zu zwingen, sich durch eine Hauptpfahlwurzel zu ernähren, schwingen erfahrene Gärtner die Wurzelpflanze regelmäßig leicht. Infolgedessen wird der Rettich groß und saftig, wenn er von seiner starken zentralen Wurzel ausreichend Nahrung erhält.


Krankheiten und Schädlinge

Chionodox, das im Freien gepflanzt wurde, ist anfällig für eine Reihe von Krankheiten. Sie können mit Krankheiten wie Fusarium, Septorien, Sklerotinose, Graufäule und Achelenchoiden konfrontiert sein. Diese Krankheiten sind schädlich für die Glühbirne und normalerweise nicht behandelbar, da der Florist von ihrer Existenz erfährt, wenn nichts getan werden kann. Um zu verhindern, dass Saatgut vor dem Pflanzen mit Fundazol behandelt wird, muss während der Pflege darauf geachtet werden, dass keine Feuchtigkeit im Boden verbleibt.

Was Schädlinge betrifft, zieht Chionodox nur Nagetiere und Wiesenmilbenlarven an. Zur Bekämpfung von Insekten wird Akarizid eingesetzt und Mäuse und Maulwürfe werden mit Hilfe giftiger Köder entsorgt.


Eine pünktliche Ernte ist wichtig, um einen gesunden, ordentlichen Knoblauch zu erhalten. Es lohnt sich, die Köpfe im Boden zu überbelichten, und sie verlieren ihre kommerziellen Qualitäten - die integumentären Skalen beginnen zu knacken.

  • Beginnen Sie mit dem Ausgraben der Ernte, sobald die unteren Blätter gelb werden und die Spitzen massenhaft wachsen. Knoblauch wird bei trockenem Wetter geerntet. Sie graben sich ein und ziehen sie aus dem Boden.
  • Entfernen Sie den gegrabenen Knoblauch nicht sofort - er sollte einige Tage in den Betten liegen, um in der Sonne auszutrocknen. Der Knoblauch trocknet zusammen mit dem Stiel aus. Wenn es regnet, müssen Sie die Ernte unter einen Baldachin bewegen, und dort wird sie etwa 5 Tage lang trocknen.
  • Schneiden Sie die Stängel von getrocknetem Knoblauch. Die Länge der Stümpfe beträgt 4-7 cm. Trocknen Sie die Köpfe an einem gut belüfteten Ort oder unter einem Baldachin.

Wenn Sie den Knoblauch in Zöpfen aufbewahren, schneiden Sie die Stiele nicht ab. Wenn in Trauben, lassen Sie den Stiel 20 cm lang.

Lassen Sie ein paar Knoblauchpfeile auf den Pfeilspitzen, um festzustellen, wann der Knoblauch reif ist. Wenn Risse auf der Schale kugelförmiger Blütenstände auftreten, können Sie den Knoblauch sicher herausziehen.

Knoblauch, richtig geerntet und getrocknet, ist gut gelagert - verschlechtert sich nicht, verrottet nicht. Es kann bis zur Kälte unter einem Baldachin aufbewahrt werden, dann wird es in Körbe überführt. Die optimale Lagertemperatur beträgt 2-4 ° C.